Vận hành quán tốt và ưu việt ( Mở quán ăn P5 )

 Xin chào các chủ quán, 

Lại là nem nướng Nhật Hạ đây

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu, làm sao để Vận hành quán tốt và ưu việt các bạn nhé.

Ở phần trước, chúng tôi đã nói, chạy quảng cáo tốt chỉ là để khách hàng biết tới cửa hàng nhiều hơn

Còn để có nhiều khách quen, đông khách thường xuyên, thì nó chính là ở khâu vận hành quán

Bước 1. Thời gian đầu

Thời gian đầu, bạn còn chưa có nhiều kinh nghiệm, thì chính bản thân bạn, cần phải tự tay làm tất cả các công việc, sau đó tự rút ra kinh nghiệm làm sao cho tối ưu nhất. Sau này, nếu có phát triển, thì có cơ sở để đào tạo nhân viên ngày càng chuyên nghiệp hơn

Thời gian này, sẽ rất vất vả, vừa học vừa làm, vừa cải thiện

Nếu có khó khăn, hãy liên hệ với chúng tôi

Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn được học và làm việc trực tiếp tại cửa hàng đang bán nha

Bước 2. Sau khi đã quen với công việc

Thơi gian ngày, ngoài tối ưu công việc, bạn cần tìm hiểu rõ về tệp khách hàng chính của mình

Họ đang cần những gì, thì bạn cần phải cải thiện cửa hàng của mình để phù hợp với tệp khách hàng đó

Bước 3. Chi tiết các công việc cần tối ưu

- Giá cả: hãy làm sao cho giá bán luôn tốt và phù hợp nhất

- Thơi gian để ra 1 suất ăn nhanh nhất có thể

- Chất lượng món ăn là đồng đều, các ngày như nhau

- Nhân viên ngày càng chuyên nghiệp hơn

- Thái độ tiếp đon khách hàng ân cần và chu đáo hơn

Chúc các bạn ngày càng đông khách